2025/12/18 追加更新
ミルクティーへの愛と「乳糖不耐症」の悩み
ミルクティーのまろやかな香りが大好き。スタバの「ブレべミルク（※）」なんて最高のご馳走です。 でも、私は乳糖不耐症。飲むと即、お腹を壊します。
※ブレべミルクとは？ ミルクとホイップ原液を1:1で混ぜたもの。濃厚で美味しいけれど、乳糖もカロリーも超ド級。
お腹を壊す覚悟がある時以外は、手を出してはいけない禁断の味なんや…
そこで、私と同じ悩みを持つ方へ、お腹に優しく、かつ満足度の高い「代替ミルク」の世界をご紹介します。
特徴別！おすすめ代替ミルク 5選
乳糖を含まない植物性ミルクをピックアップしました。
| ミルクの種類 | 特徴 | 味わいの傾向 |
| ソイ（調製豆乳） | タンパク質豊富。一番のコク。 | 迷ったらこれ。最もリッチ。 |
| オーツ | クリーミーでクセが少ない。 | 茶葉の香りを活かしたい時に。 |
| アーモンド | 香ばしく、低カロリー・低糖質。 | ナッツの風味が好きな方に。 |
| ココナッツ | 濃厚・エスニック。 | 贅沢な気分になりたい時に。 |
| ライス | さっぱり、自然な甘み。 | 軽やかに飲みたい時に。 |
【推し1】ソイミルク（調製豆乳）
植物性の中で一番のコク！
まろやか重視なら「特濃」、大豆感を抑えたいなら「低糖質」を選んで。無調整より「調製」の方が紅茶には馴染むよ。
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【推し2】オーツミルク
大豆の香りが苦手な方への救世主。
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植物性ミルクに負けない「茶葉」の選び方
植物性ミルクは牛乳よりさっぱりしがち。だからこそ、「コクの強い茶葉」を濃いめに淹れるのがコツです。
- アッサム： ミルクティーの王道。深みが最高。
- アールグレイ： ベルガモットの香りがソイやオーツと相性抜群。
- セイロン： クセが少なく飲みやすい定番。
- フレーバーティー： キャラメルやバニラ系は代替ミルクのクセを消してくれます。
アッサムやセイロン（特にルフナ・サバラガムワ）が好きやけど、最近はルピシアの「テ・オ・レ」「アフタヌーンティー」「デカフェ・スペシャル」に大ハマり中。濃厚さが全然違う！
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甘味料選びで「コク」を補う
代替ミルクと相性の良い甘味料を一覧にしました。気分やミルクに合わせて選んでみてください。
| 甘味料 | クセ | 色 | 概要 | 特徴 |
| グラニュー糖/上白糖 | ☆☆☆ | サトウキビやテンサイが原料 | 定番。天然の甘み。 | |
| バニラシロップ | ☆☆☆ | 砂糖やシロップにバニラの風味を加える | 加工。これだけでお店の味になる。 | |
| パルスイート | ★☆☆ | エリスリトールが主成分、カロリーが低い | 人工。カロリーゼロ。液体が便利。 | |
| アガベシロップ | ★☆☆ キャラメルっぽい | 〇 | リュウゼツラン科の植物から抽出 | 天然。低GI。キャラメル風のコク。 |
| ハチミツ | ★★★ | 〇 | ミツバチが集めた花の蜜 | 天然。花の香りが強い。 |
| メープルシロップ | ★★☆ | 〇 | カエデの樹液を煮詰める | 天然。独特の風味とコク。 |
| てんさいオリゴ 金のオリゴ | ★★☆ 黒糖っぽい | 〇 | テンサイ（砂糖大根）から抽出 | 天然。黒糖に近い深み。 |
| ラカントS | ★★★ | 〇 | エリスリトールと羅漢果エキスが主成分、カロリーが低い | 人工。カロリーゼロだが独特の風味。 |
スタバのバニラシロップはポンプをセットして常備。パルスイートは少量で甘くなるから優秀やし、アガベシロップはフォームの上にかけると見栄えも良くなるよ。
個人的おすすめ1：スタバの「バニラシロップ」
ほんのりバニラの香りがつきます。クセもなく、これだけでお店の味に。
専用ポンプをセットして使うのがめっちゃ楽！
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個人的おすすめ2：「パルスイート」
カロリーゼロで、少量でしっかり甘くなります。強いクセもなく優秀。
液体タイプを冷蔵庫で保管して愛用してます。
個人的おすすめ3：「アガベシロップ」
少しクセはありますが、甘味料として入れると気にならない程度。
色付きなので、フォームミルクの上に少しかけるとおしゃれで見栄えが良くなるよ。
【保存版】スタバでのカスタム例
スタバで選べるミルク
スタバでは植物性ミルク3種（ソイ・オーツ・アーモンド／各+55円）が選べます。
ミルクの熱さも、ぬるめ＝ライトホット・熱め＝エクストラホットでカスタム可能。
カスタムの例:
※サイズはすべてトールサイズを想定しています。
☕ チャイ ティー ラテ（定番の安心感）
- カスタム： ソイミルクに変更
チャイのスパイシーさと豆乳のコクは鉄板。ホットでもアイスでも美味しい、迷った時の相棒。
☕ イングリッシュ ブレックファスト ティー ラテ（濃厚ミルクティー）
- カスタム： ソイミルク変更 ＋ 茶葉追加
癖のない茶葉なので、茶葉をダブルにすることで豆乳に負けない「濃いミルクティー」が楽しめるよ。
☕ アールグレイ ティー ラテ（華やか＆クリーミー）
- カスタム： ソイミルク変更 ＋ オールミルク（全部ミルク）
デフォルトのバニラシロップとラベンダーの香りがソイと合う！お湯を使わない「オールミルク」で贅沢な厚みを。
☕ 甘くないアイスミルクティー
- カスタム： アイスティー（ブラック） ＋ ソイミルク追加 ＋ エクストラミルク ＋ ノンアイス
アイスティーにはデフォルトでミルクが入ってないので追加。氷なし（ノンアイス）にすると味が薄まらずに最後まで楽しめる。
スタバのアイスティーはブラックかチャイしかないので注意。ブラックにソイを多めに追加して作ります。
☕ キャラメル・アーモンド・ウーロン（香ばしさ重視）
- ベース： ゼンクラウド ウーロン ティー ラテ
- カスタム： アーモンドミルクに変更 ＋ キャラメルシロップに変更
軽やかなウーロン茶とアーモンドの香ばしさは相性抜群。キャラメルシロップに変えることで、香ばしさがさらに際立つ「大人なキャラメルミルクティー」に。
☕ ほうじ茶・オーツ・クラシック（和の癒やし）
- ベース： ほうじ茶 ティー ラテ
- カスタム： オーツミルクに変更 ＋ ムースフォーム追加（※ホットのみ）
ほうじ茶の香ばしさとオーツの自然な甘みは最高の組み合わせ。ムースフォーム（無脂肪乳ベースですが乳糖は極少）を乗せると、お腹に優しくふわっふわの口当たりに。
☕ ホワイトモカ・アールグレイ（自分へのご褒美）
- ベース： アールグレイ ティー ラテ
- カスタム： オーツミルクに変更 ＋ ホワイトモカシロップに変更 ＋ ライトシロップ
ホワイトチョコ風味が加わって、一気に「飲むスイーツ」に。オーツミルクにすることで、ホワイトチョコに負けないクリーミーさが生まれるよ。
☕ ハニー・カモミール・ソイ（夜のノンカフェイン）
- ベース： カモミール ティー ラテ
- カスタム： ソイミルクに変更 ＋ ハチミツ追加
カフェインレスで夜でも安心。カモミールのりんごのような香りと、豆乳＆ハチミツの優しい甘さに包まれて、お腹も心もリラックスできる一杯。
☕ チャイ風アールグレイミルクティー
- ベース： アールグレイ ティー ラテ
- カスタム： オーツミルクに変更 ＋ チャイシロップに変更 ＋ ライトホット
デフォルトのバニラシロップをチャイシロップに変えるのがポイント。ぬるめでゴクゴク飲みたい時に。
☕ リッチなホワイトモカ・アイスミルクティー
- ベース： アイスティー ブラック
- カスタム： アーモンドミルク追加 ＋ ホワイトモカシロップ ＋ ライトシロップ
ホワイトチョコの甘さとアーモンドの香ばしさが合わさって、最高にリッチ。
自分だけのミルクティーを見つけよう
乳糖不耐症だからといって、ミルクティーを諦める必要はありません。自宅やスタバでのカスタムを工夫して、自分だけのお気に入りの一杯を見つけてみてください。
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